Noite Árabe Terroir Pantanal

De raízes milenares, a cozinha árabe nos fornece grandes técnicas, e ensinamentos de como lidar com cada ingrediente, tempero e bebida. Desde a crescente fertilidade entre os rios Tigre e Eufrates os quais eram usados ​​para transporte de vinhos da Armênia para Babilônia. Essa culinária com região de forte personalidade ainda reflete na atual gastronomia da região. Os momentos de refeições eram e ainda são verdadeiros rituais que representam comunicação e vivência com amigos e familiares. A variedade e fartura fazem parte da rotina, e a mesa cheia é decorada para homenagear os convidados, sendo assim.
Sejam todos bem-vindos à Noite Árabe do Terroir Pantanal.

Banquete de Entrada (Free): 

• Coalhada seca 

• Tríade de Hommus ( abóbora, tradicional, preparada ) 

• Babaganoush 

• Quibe frito 

• Quibe assado 

• Kafta com molho de hortelã 

• Torre árabe  ⁠

• Esfihas variadas 

• Charuto rural e folha de hortelã uva 

• Abobrinha recheada 

• Pães e torradas

Prato Principal:

• Makloub 

Mesa de Sobremesas (Free):

• Kneff 

• Bruna 

• Baklava 

• Halawi 

Este convite especial para uma noite externa inclui também um espumante de boas-vindas e uma garrafa de vinho para duas pessoas